Man übernachtet im restaurierten zwei Jahrhunderte alten Haus eines Hirtens. Panoramawanderungen, Trekking, Mountainbike-Routen durch Wälder und Bio-Apfelplantagen. Abendessen im „Tartufo Bianco“ mit lokalen Produkten

Die Fahrt in der Kutsche, die von einem Esel gezogen wird. Der Kochkurs über die echte, neapolitanische Pizza. Brunch mit Produkten vom Bauernhof: Caciocavallo-Käse, Ricotta, Soppressata-Salami, Trüffel und Steinpilze. In der Einsiedelei ohne elektrisches Licht schläft man auf Stroh