Die sehr gut ausgeschilderte Bike Route zwischen Alberobello und Ostuni führt durch eine malerische Landschaft mit Olivenbäumen, Trockenmauern und vereinzelten Trullis. Alberobello, die UNESCO Welterbe Stadt, ist einfach zauberhaft
Von Laterza nach Palagianello über Castellaneta entlang der Via Appia Antica, häufig auf stillgelegten Bahnlinien. Tiefe Canyons mit eindrucksvollen Bahnviadukten, Meisterwerke der Bahn-Architektur, über die heute keinen Zug mehr fährt dafür aber viele Fahrräder, prägen die Landschaft
Ein Tag in Begleitung von Peppe Zullo dient dem Eintauchen in die Speisen und Weine der Daunia. Die smaragdgrünen und rubinroten Farben des Gemüsegartens. Die „Weinkathedrale“ im Untergrund eines autochthonen Weinbergs der Tuccania
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