Irpinia: Taurasi-Weinlese 2013

Taurasi-Rotwein reift beim Winzer mindestens drei Jahre.

Text und Fotos: TidPress

Serino – „Taurasi Vendemmia 2013“ hat den neuen Jahrgang des Rotweins vorgestellt (Taurasi-Wein reift beim Winzer mindestens drei Jahre), der in der Irpinia vor allem im Tal des Flusses Calore angebaut wird. Die hügelige Landschaft ist traditionell dem Weinbau gewidmet. Der Wind, der hier immer weht, hält die Blätter und die Trauben trocken, so dass sie sich mit Düften und Aromen füllen. Der Name Taurasi stammt aus dem Dorf, das im Zentrum des Territoriums liegt und die Besucher mit seiner mittelalterlichen Burg fasziniert.

Alle Arten von Unternehmen – von den kleinsten zu den größten und bekanntesten – bearbeiten den Boden und produzieren Wein mit einer Leidenschaft, die bei jedem Wort durchscheint, mit dem die Schaffung jenes Produktes beschrieben wird, welches, abgesehen von der Qualität, die Fähigkeit hat, ein Gebiet und die dort lebenden Menschen darzustellen.

Viele junge Menschen widmen sich mit Begeisterung der Weinproduktion und folgen dem Werk ihrer Väter und Großväter. Einige Keller wurden sehr stilvoll und modern gebaut worden. In anderen kann man neben guten Wein das Gefühl genießen, Gast einer freundlichen Familie zu sein.

03-05-2013

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