Emilia

Langhirano: ein Schloss und ein fabelhafter Schinken

Stefano Borchini, Inhaber der Schinkenfabrik „Slega“, erzählt die Geschichte des Prosciutto di Parma mit Qualitätssiegel g.U. und wie die Schweinekeulen, vom Wind gestreichelt, im Schatten der Burg von Torrechiara reifen Weiter
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