Der grüne „Mantel“ des Naturschutzgebietes Bosco dell’Elmo befindet sich in der Provinz Terni (Umbrien). Hier kann man durch den „Wald-Tunnel“ entlang des Chiani-Flusses reiten. Auf der Suche von Heilkräutern zwischen den Steineichen
Das biologische und nachhaltige Landwirtschaftsmodell der „Fattorie Faggioli“. Im Gemüsegarten von Borgo Basino können die Gäste die Zutaten für die Mittagessen ernten. In Galeata auf der römisch-barbarischen archäologischen Route. Abendessen in der „Osteria di Via Zanetti“ in Begleitung von Roberta und Marco
Castelvecchio di Rocca Barbena, ein bildhübsches kleines Dorf, das von einer Burg dominiert wird.Ein Wanderweg führt bergab zur Schlossruine von Zuccarello
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