Apulien: Negroamaro – Der Schwarze aus dem Süden Von Apulien in die Welt – die Erfolgsgeschichte eines ehemaligen Tischweins, der die Gunst internationaler Weinkenner erobert hat Weiter
Siziliens armer, reicher Südosten: Monumente der Antike Siziliens frühe Vergangenheit liegt im Dunklen. Die Besiedlung durch griechische Kolonisten war der entscheidende Schritt in das Licht der Geschichte. Weiter
Siziliens armer, reicher Südosten: Kein Mangel an leiblichen Genüssen Gegenüber Westsizilien grenzt sich der wohlhabende Südosten gerne ab, sogar bei den „Cannoli“: Diese werden mit Ricotta aus Kuh- oder Büffelmilch gefüllt. Weiter