abgelegenen Ort zwischen Todi und Orvieto, der jahrhundertelang den

Corsinis gehörte. In dem schlossartigen Gutssitz, der zu einem

Ferien-Hotel umfunktioniert worden ist, serviert man ein vorzügliches

Essen, z.B. gegrilltes Wildschwein, und ebenso vorzüglichen, in

Travertin-Kellern gelagerten Wein. Bei den Mahlzeiten im mittelalterlichen

Speisesaal sitzt das vorwiegend internationale Publikum an einer großen

Tafel. Dabei werden die Plätze durch täglich wechselnde Tischkarten

angewiesen, um die Gäste miteinander in Kontakt zu bringen. Von der

Schlossterrasse aus hat man einen herrlichen Ausblick auf den Stausee von

Corbara und sogar bis Orvieto. Wer früh genug bucht, bekommt die

Unterkunft in einem der Zimmer des Gutssitzes selbst; ansonsten wohnt man

in den benachbarten Häusern rings um den verkehrsfreien Schlossplatz. Wer

will, kann sich in der kleinen zur Farm gehörenden Kirche trauen lassen;

zur anschließenden Abkühlung steht ein Schwimmbecken zur Verfügung

(Halbpension: L. 100.000; E-Mail: fattoria@orvienet.it).