Ein Spaziergang vom Palazzo dei Consoli zum „Park Hotel ai Cappuccini“ in herrlicher Lage mit Blick auf das Tal. In der Weinkellerei Semonte kann man den ausgezeichneten Sekt nach klassischer Methode „Battista“ probieren. Der Dolcetto-Wein begleitet die umbrische Käse- und Wurstplatte