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Conegliano – Valdobbiadene – Dass der Wein die um die Reben schwebenden Düfte der Natur im Glas wiedergibt, ist bekannt. Auch die Mineralien der Erde werden vom Rebensaft aufgenommen. Beim Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene stellt man sich auch eine andere Frage: Kostet man zwischen den Perlchen des Prosecco auch die Schönheit des Gebietes, wo er produziert wird? Die Antwort sucht man am besten bei einem Besuch in den malerischen Hügeln zwischen Conegliano und Valdobbiadene. Nicht nur die Harmonie der bebauter Natur wird für Emotionen sorgen: In dieser Gegend befinden sich auch viele Villen, die aus dem Boden wie leuchtende Träume der Architektur ragen, Burgen und Schlösser. Das Castello San Salvatore ist eine mit Rosen bedeckten Ruine. Sie gehört zu Erkundung des Prosecco-Gebietes samt steiler Strasse, die zu der Eingangsmauer und zu einem bezaubernden Panorama führt.

Die Rebsorten, die zum Prosecco Superiore werden (85% Glera), gehören schon seit Jahrhunderte zur Landschaft und sind eine weitere Garantie der Qualitätsgeschichte des Weins. Die Grundstruktur des Prosecco beruht auf der Rebsorte Glera. Aber zu seiner gleich erkennbaren Eleganz tragen auch die Reben des Verdisio, der Bianchetta und der Perera bei. Frische, Aroma und Lebendigkeit kann man gleich beim ersten Schluck genießen. Prosecco ist zum Symbol italienischen Lebensstils geworden.

Die schöne Villa Sandi ist Sitz der gleichnamigen Weinproduzenten. Hier ist der Kontakt zwischen Kultur und Landwirtschaft sehr eng. Die Fassade der Villa ergänzt mit ihrer Schönheit die Hügellandschaft. Der Keller erstreckt sich kilometerweit in der Tiefe der Erde: Draußen erhellt die Sonne die Vollkommenheit der Weinberge.

 

 

Villa Sandi
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Info

 www.prosecco.it

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fotos: Antonella Vitale