In Mattinata schläft man zwischen alten Olivenbäumen.Radtouren führen durch die Pracht der wilden Orchideen, die Schlösser Friedrichs II., die Via Sacra der Langobarden, die Straße der Seen und andere.

Auf der östlichsten Küste Italiens befindet sich unweit von Foggia der hochgelegene Pilgerort Monte Sant’Angelo mit Sicht auf das klare Gargano-Meer